答：聚丙烯酰胺（PAM）是一种常用的水溶性高分子化合物，具有很好的絮凝、沉降和澄清作用。在皮革加工污水废水中，聚丙烯酰胺可以有效地去除重金属离子，从而降低污水对环境的污染。在使用聚丙烯酰胺处理皮革加工污水废水时，需要注意以下几个方面的问题：

1. 了解污水的性质和成分

在使用聚丙烯酰胺处理皮革加工污水废水之前，首先要了解污水的性质和成分，包括污水的pH值、悬浮物、有机物含量、重金属离子种类和浓度等。这些因素都会影响聚丙烯酰胺的使用效果和处理成本。例如，如果污水中的重金属离子浓度较高，可能需要使用较高浓度的聚丙烯酰胺进行处理，以获得理想的去除效果。同时，还需要考虑污水处理过程中可能产生的副产物，如污泥、化学药剂残留等，以确保处理过程的安全和环保。

2. 选择合适的聚丙烯酰胺型号

市场上有多种类型的聚丙烯酰胺产品，不同型号的聚丙烯酰胺具有不同的分子量、离子度和水解程度。在选择聚丙烯酰胺时，需要根据污水的性质和处理要求，选择合适的型号。一般来说，分子量较高的聚丙烯酰胺具有较强的吸附能力和絮凝能力，适用于处理较难处理的污水；而分子量较低的聚丙烯酰胺则适用于处理较易处理的污水。此外，还需要考虑聚丙烯酰胺的离子度，以提高其在重金属离子去除方面的效率。

3. 控制好聚丙烯酰胺的投加量和搅拌速度

聚丙烯酰胺的投加量和搅拌速度直接影响其在污水处理过程中的效果。投加量过大可能导致水处理设备堵塞，影响处理效果；投加量过小则可能导致处理效果不明显。搅拌速度过快可能导致聚丙烯酰胺与污水中的重金属离子没有充分接触，影响去除效果；搅拌速度过慢则可能导致污水中的悬浮物沉淀不充分，影响后续处理过程。因此，在使用聚丙烯酰胺处理皮革加工污水废水时，需要根据实际情况，严格控制投加量和搅拌速度。

4. 加强污水处理设备的维护和管理

污水处理设备的正常运行和维护对于聚丙烯酰胺在皮革加工污水废水中去除重金属离子的应用至关重要。需要定期检查污水处理设备的各个部件，确保其正常运行；定期清洗设备内部，防止污泥和化学药剂残留对处理效果的影响；定期更换磨损严重的零部件，延长设备使用寿命。此外，还需要加强污水处理过程中的环境监测，确保处理过程的安全和环保。

5. 提高污水处理工艺水平

在使用聚丙烯酰胺处理皮革加工污水废水时，还可以通过优化污水处理工艺来提高处理效果。例如，可以采用生物处理方法（如活性污泥法、生物膜法等）结合化学处理方法（如聚丙烯酰胺絮凝法、沉淀法等），实现对重金属离子的综合去除。此外，还可以采用先进的膜分离技术（如反渗透、超滤等）对污水进行处理，进一步提高处理效果和水资源利用率。

总之，在使用聚丙烯酰胺处理皮革加工污水废水时，需要注意污水的性质和成分、选择合适的聚丙烯酰胺型号、控制好投加量和搅拌速度、加强污水处理设备的维护和管理以及提高污水处理工艺水平等方面的问题。通过综合运用这些方法和技术，可以有效地利用聚丙烯酰胺去除皮革加工污水废水中的重金属离子，保护环境，实现可持续发展。